Come allevare un albero da frutto? Come dare forma e indirizzare le branche dell’albero? L’albero da frutto ai primi anni di vita viene impalcato e può avere un numero vario di branche (rami). Vediamo insieme con Luca Crotti come, con pochi gesti e risorse, possiamo intervenire nelle prime fasi della messa a dimora dell’albero da frutta per dargli appunto una direzione. Qui nell’esempio abbiamo un gelso che porteremo a dare una forma ad ombrello.