Semi, chicchi e proteine vegetali al posto di farine, grassi e zucchero raffinato. Questo trend sta prendendo sempre più piede... Leggi di più
Anno: 2021
Il cavolo nero, ricco di gusto e sostanze benefiche, è un must dei piatti invernali. Vediamo come trapiantarlo e curarlo.... Leggi di più
Questo è il periodo per seminare il finocchio, grande protagonista dell’orto invenale. SUGGERITI PER VOI KIT ZAPPETTA, SARCHIATORE, RASTRELLO: https://amzn.to/3bmkLkZ... Leggi di più
Oggi vediamo con il nostro amico Luca come coltivare il radicchio, grande protagonista dell’orto invernale. SUGGERITI PER VOI KIT ZAPPETTA,... Leggi di più
Il tuo frutteto è ancora nella fase iniziale? Forse ha bisogno di essere fortificato. Con Riccardo Giglietti vediamo come utilizzare... Leggi di più
Sfatiamo un mito: i fichi non sono frutti, ma infiorescenze carnose che racchiudono tanti piccoli frutti, gli acheni, cioè quelli... Leggi di più
Le evidenze storiche della pianta di fico permettono di tracciarne la storia risalendo a ben 11.400 anni fa. Nel 2006,... Leggi di più
«Il melone con prosciutto, i fichi col medesimo, il formaggio con le pere, appartengono a quei grandi binomi internazionali, di... Leggi di più
Di fichi ne esistono davvero molte varietà e la passione per questi frutti prettamente estivi, sia freschi sia essiccati, sembra... Leggi di più
Ingredienti: 400 g di pomodori 2 dl d’acqua 1 dl di sciroppo di zucchero tabasco e salsa Worchester a piacere... Leggi di più
Il frutto dell’estate è senza dubbio l’anguria: dal gusto dolce e dalle proprietà rinfrescanti, di sicuro non può mancare sulle... Leggi di più
Tra i vari tentativi di trovare un punto d’incontro tra agricoltura e protezione dell’ambiente, negli anni si è cercato di... Leggi di più